La Gueuze à l'Ancienne, notre tradition
Oude Kriek Tasting (NL) 27/10/2022
Tijdens deze tasting van Oude Kriek proeven we vijf verschillende lambiekbieren en ontdekken we drie verschillende kriekenvariëteiten: Onze typische Boon krieken, Belgische Schaarbeekse krieken en Deense Stevens krieken. Ontdek de impact van het gebruik van verschillende kriekenvariëteiten in Oude Kriek, alsook de impact van extra finishing op kleine of grote houten vaten.
De tasting wordt begeleid door Frank Boon en Chris Lauriers.
Kelderdagen 2022 - 28/10 & 29/10
Heb je al eens oudere flessen Oude Geuze of Oude Kriek willen proeven of zoek je nog enkele flessen om een vintage bierkelder te starten?
In onze Biershop en BOON Bar zullen heel wat unieke flessen te ontdekken zijn tijdens Kelderdagen op vrijdag 28 oktober en zaterdag 29 oktober. Er zijn zowel oudere flessen en enkele rariteiten te vinden. Let op, de meeste van deze bieren zijn enkel uitzonderlijk dat weekend beschikbaar vanwege de zeer beperkte voorraad!
Quelques chiffres intéressants
300 tonnes
C’est la quantité de cerises fraîches fermentées à la bière.
2,1 millions de litres
C’est la plus grande réserve de bière lambic en fûts de chêne au monde.
250 ans
Le bois de chêne de nos fûts est âgé de 250 ans.
