La VAT 59 est l’exemple parfait d’une Oude Geuze  au caractère de bois de chêne prononcé. Le caractère boisé, conjugué à la rondeur en bouche de cette Oude Geuze, crée une sensation de chaleur et de rondeur très agréable.

Des tonalités fumées légères, une amertume légèrement plus élevée et des arômes de noix en font une Oude Geuze dont vous profiterez longuement. Le foudre n°59 était initialement destiné au stockage de calvados.

Depuis octobre 2007, ce fût est utilisé par notre brasserie. Il peut désormais être qualifié de fût à lambic. Il confère plus que jamais un caractère boisé au lambic.

Et cela se goûte !